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实验室均质器 BagMixer 400 W的优势特征
点击次数:353 更新时间:2023-02-16
  实验室均质器 BagMixer 400 W利用声波和超声波,在遇到物体时会迅速地交替压缩和膨胀的原理工作。物料在超声波的作用下,当处在膨胀的半个周期内,料液受到拉力呈气泡膨胀;当处在压缩的半个周期内,气泡则收缩,当压力变化幅度很大且压力低于低压时,被压缩的气泡会急剧崩溃,在料液中会出现“空穴”现象,这种现象又随着压力的变化和外压的不平衡而消失,在“空穴”消失的瞬时,液体的周围引起非常大的压力和温度增高,起着非常复杂而强力的机械搅拌作用,以达到均质的目的。
  
  实验室均质器 BagMixer 400 W的特征优势:
  
  1、运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活,可连续使用,对物料可进行超细分散、乳化。可广泛适用于工业生产的乳化、均质和分散。
  
  2、能使料液在挤研,强冲击与失压膨胀的三重作用下使料质细化混合。本设备是食品.乳品,饮料等工业的重要设备。
  
  3、对牛奶豆乳等各类乳品饮料,在高压下进行均质,能使乳品液中的脂肪球显著细化,使其制品食用后易于消化吸收,提高使用价值。
  
  4、用于冰淇淋等制品的生产中,能提高料液的细洁度和疏松度,使其内在质地明显提高。
  
  5、用于乳剂,胶剂,果汁,浆液等生产中,能起到防止或减少料液得分层,改善料液外观的作用,使其色泽更为鲜艳,香度更浓,口感更醇。
  
  6、该设备通过一个可调节的限流缝隙过程中失压、膨胀、剪切和高速撞击等综合效应,将在液体中的颗粒和油滴粉碎成很小尺寸,同时建立理想的乳化液和分散液。
  
  7、是集超声波粉碎机、胶体磨、球磨机、等功能原理于一体。使产品的稳定性、一致性、混合性、易吸收性、营养值、保质期、口味、色彩和保活性都可在均质中得以实现。
  
  实验室均质器 BagMixer 400 W的原理:
  
  1、均质器是通过转子和定子的静谧的配合,通过工作头特殊的爪式结构,能够将物料进行双向的吸住,可以有效的进行剪切。
  
  2、而间歇式高剪切分散乳化均质机,能够通过转子高速的平稳的旋转,形成一种频率非常高,并且非常强烈的圆周切线速度与角向速度等综合的特殊动能。
  
  3、在这种高效运动的作用下,定子和转子在合理的狭窄的空隙中,形成了一种液力的剪切和摩擦功效,能够让物料在容器中重复的进行上述的工作过程。
  
  4、在不断的离心挤压和液流碰撞中,终得到实验所需的各种物料。可以说是实验的好帮手。